＃端午節 ＃國華街阿娟肉粽魯麵
又快到了一年一度的粽子節啦！(咦？
大家已經準備好要綁粽子了嗎？✌️
我想每年這幾天阿娟肉粽的電話線又會炸掉啦！
特別是他的鹹粥要早上六七點就預定才吃得到唷😂
-
記得小時候阿嬤在這幾天就會開始準備綁粽子的材料，
月桂葉、蛋黃、蝦米、香菇、花生、五花肉、糯米
接著從倉庫搬出快速爐，架一個大鐵鍋，各就各位！
然後就井然有序的捲葉、放米、放料、包緊、打結、掛！
約莫過了兩三個小時...香噴噴的肉粽就出爐啦！
-
👉http://foodieteller.com/ajun-ricedumpling/